“古今御膳坊串串香”小型特色休闲快餐项目,环境有别于先洋快餐、传统快餐的装修环境,以时尚休闲、个性为主题,最大的优点还在于装修成本低,深受年轻族喜欢,其产品收集广式煲仔川式化、川渝小吃(重庆小面,万州格格,凉粉、冰粉等)个性化等配以川味老卤菜巧妙结合形成产品特色,同时强调“地道”和“适应”相结合的产品核心概念,在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨的科学的态度将“美味”和“营养”真真正正的融入每一款产品之中,并且使产品有极强的地域适应能力
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古今御膳坊   2014-04-08 01:02:54 作者:SystemMaster ]

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古今御膳坊千香馄饨如何把馄饨做成中华名小吃之一?秘诀有四式:

一、千香馄饨的馅料精选猪腿腱子肉,结合海派灌汤工艺,加入鲜美无比的营养汤,手工搅打2小时上劲,营养美味,滑爽、劲道、鲜美。具有 "香气扑鼻、馅多味美、汤浓汁鲜"的特色。

二、古今御膳坊千香馄饨的汤底采用上等珍味海鲜和猪大骨经6小时以上熬制而成,讲究天然、营养、健康,营养滋补、美容养颜,非常独特。

三、千香馄饨最具特色的是独特的飘香油,采用民间古老秘方,精选18味香料,经三个小时文火熬制而成,冲汤时满街飘香、诱人食欲

四:古今御膳坊馄饨口味重点突出头香与尾香,头香让食客闻之食欲大增,尾香让食客久吃不厌。吃了还想吃,品尝一次永远是回头客。

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