“古今御膳坊串串香”小型特色休闲快餐项目,环境有别于先洋快餐、传统快餐的装修环境,以时尚休闲、个性为主题,最大的优点还在于装修成本低,深受年轻族喜欢,其产品收集广式煲仔川式化、川渝小吃(重庆小面,万州格格,凉粉、冰粉等)个性化等配以川味老卤菜巧妙结合形成产品特色,同时强调“地道”和“适应”相结合的产品核心概念,在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨的科学的态度将“美味”和“营养”真真正正的融入每一款产品之中,并且使产品有极强的地域适应能力
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古今御膳坊   2017-08-17 17:01:39 作者:SystemMaster ]

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火锅作为上海小重庆火锅代表之一,火锅历史悠长,始创于1935年,原始发源在重庆长江与嘉陵江两江交汇处的最大货运聚集地旋转小码头上,并因而得名,是最能代表重庆码头文明的品牌,享有“上海小重庆”之誉。我们传承历史经典工艺,将传统重庆老火锅麻、辣、鲜、香的精华,与古代美食“时髦、安康”的理念相结合,在原味老火锅的根底上,停止了技术的改造和工艺的改进,研发并推出了香辣可口的美蛙鱼头、滋心养胃的秘制板栗鸡、食材丰厚的干锅、风味共同的肥牛、摆盘精巧的川菜等锅底及菜品,满足南、北区域不同城市的群众关于火锅口味的需求,创始出让运营者一年四季运营无忧的新场面。
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