“古今御膳坊串串香”小型特色休闲快餐项目,环境有别于先洋快餐、传统快餐的装修环境,以时尚休闲、个性为主题,最大的优点还在于装修成本低,深受年轻族喜欢,其产品收集广式煲仔川式化、川渝小吃(重庆小面,万州格格,凉粉、冰粉等)个性化等配以川味老卤菜巧妙结合形成产品特色,同时强调“地道”和“适应”相结合的产品核心概念,在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨的科学的态度将“美味”和“营养”真真正正的融入每一款产品之中,并且使产品有极强的地域适应能力
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古今御膳坊   2017-04-20 11:04:54 作者:SystemMaster ]


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 玫瑰馒头加盟 包子的做法
老上海包子先后获得了“中国商业人气品牌”、“爱国卫生先进单位”、“中国风味特色餐”、“首都文明服务示范窗口”、“市早餐工程示范店”,等奖励和荣誉。2010年获得“中国饭店协会”颁发的全国十大快餐连锁企业。
   馒头包子是中国人较喜欢吃的也是不可或缺的主流食品,其消费量的巨大让你无法想象。但是千百年来馒头的单一吃法却始终一成不变,面对高度现代化的今天,馒头的传统吃法已经不能满足年青人以及上班族的巨大需求,古今御膳坊技术研发中心潜心研发出近30种特色馒头,通过蒸、煎、烤等不同的烹饪工艺,使古今御膳坊口福馒头营养、美味、健康,丰富多样,再搭配古今御膳坊特有的古今御膳坊营养豆浆系列,整个炫美口福馒头加盟项目始终处于市场领先地位,充满无限财富商机.>>>品牌官网: http://jmw988.com/?58.com


  老上海包子之所以广受顾客喜爱,一个重要原因是得益于其优良的产品品质。“古今御膳坊”对包子的制作有着严格的质量标准,从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有严格要求,包子要薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美等。同时,庆包子铺经营品种十分丰富。包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等,又有鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种,除炒肝外,还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜。
古今御膳坊打造老上海包子品牌,以所有老上海包子为服务对象,充分依托企业力量,为老上海包子连锁企业发展营造良好环境;搭建沟通平台,针对发展战略和运营管理的热点问题进行交流、形成共识,共同推动老上海包子连锁事业更好的发展。此外,古今御膳坊万兴食品科技研发中心为古今御膳坊连锁企业的配送基地,古今御膳坊连锁总部聘请有关专家共同研制生鲜速冻包子配送项目,此技术为国内首创,有别于市场上其他速冻产品先制熟后速冻的技术,生鲜速冻包子可以做到保汁、保鲜,提高口味品质。2014年2月13,老上海包子到访台湾高雄。食客在摊位前排起长队,至少等两个小时。制作老上海包子的厨师常金生表示,“包子套餐”的多数食材都是在台湾当地购买,比如猪肉大葱包子的肉馅选用猪的前腿肉,不过大葱是从山东空运而来的,“主要是山东葱香气比较足,能保证地道的味道。
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