“古今御膳坊串串香”小型特色休闲快餐项目,环境有别于先洋快餐、传统快餐的装修环境,以时尚休闲、个性为主题,最大的优点还在于装修成本低,深受年轻族喜欢,其产品收集广式煲仔川式化、川渝小吃(重庆小面,万州格格,凉粉、冰粉等)个性化等配以川味老卤菜巧妙结合形成产品特色,同时强调“地道”和“适应”相结合的产品核心概念,在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨的科学的态度将“美味”和“营养”真真正正的融入每一款产品之中,并且使产品有极强的地域适应能力
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木桶饭加盟多少钱
古今御膳坊   2016-08-18 17:48:17 作者:木桶饭 ]

古今御膳坊木筒饭加盟是缘相楼特色餐饮加盟项目之一,专业培训加盟各种木筒饭的做法,有菌菇鸡粒木筒饭、黑椒牛柳木筒饭、八宝鲜珍木筒饭、腊肠土鸡木筒饭、腊味板鸭木筒饭等多种竹筒饭做法。缘相楼傣式木筒饭用新鲜木筒装着大米及味料蒸熟的饭食,用“香米”配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山木锯成的木筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹桶口堵严,蒸制,其特点米香,豆香,肉香,满口清香,充满傣家风情。

  古今御膳坊木桶饭以麻、辣、鲜、特点。一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。木桶饭,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求!

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