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旋转火锅的起源

 回转火锅，是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型参与方式。同回转寿司类似，将火锅放在容器里，摆在运输带上，运输带环绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人爱好来选择不同食材。付款多按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。

回转火锅的传输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多选择。食材放在传输带上的时间相对较短，保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣椒、陈醋等数十种。

 回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。想了解更多旋转小火锅加盟，一元旋转小火锅加盟，自助旋转小火锅加盟，旋转小火锅设备资讯，敬请关注《古今御膳坊》！古今御膳坊，特色四季小火锅，商机项目，投资选择!《今非昔比》推荐

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古今御膳坊小火锅品牌介绍

古今御膳坊小火锅目前包括：上海、浙江、河北，云南，江西，河南，宁夏，甘肃，江苏，山东，山西，湖北，黑龙江，内蒙古，广东，四川，陕西，柬埔寨等地方，目前加盟店已达到2000多家。

产品特色

古今御膳坊小火锅，结合南北派火锅，十年时间在坚守传统味道基础上，结合现在人的品位习惯，创造出多样，独特，营养，健康，品位，相结合的产品。这是主旨，努力，坚守，创新相结合理念诞生下的新派火锅.
1，反古归真，零添加，
2，十年研发，拥有研发团队不断创新升级
3，8种核心味道，几十种调制口味
4，集合南北火锅的特点，融合时尚口味
5，四季火锅，四季都火，创意搭配新吃法
6，根据地方特色定制口味
古今御膳坊小火锅优势
1. 格局创新。以新式格局创造新式餐饮典范，打造充满创意的小火锅餐厅文化，
2. 经营创新。以顾客需求为核心，创造崭新的互动模式，形成稳固的客源。
3. 味道创新。结合南北派火锅，传统和时尚结合，健康与品味相结合，创新多种独特味道。
4. 风格创新。一改传统火锅的大红面貌，塑造新式新颖清新脱俗文艺风格，简约清新文艺。

自助小火锅加盟 旋转小火锅加盟

做一家真正的互联网思维下的店面，运营中增强互动性，根据实际情况设置参与感，增强客户的粘性，把餐饮做的有趣好玩，有范儿。

“小而美”创业典范（部分成功案例）

张春雷是个农民，打工好多年，也没挣到多少钱，通过介绍加盟古今御膳坊小火锅，不到两月收回了成本，第三个月就赚回了他平时打工要一年才赚回的钱，现在西安买了房子，选择比努力重要，眼光比能力重要，突破比苦干重要，改变比勤奋重要，父母给我们的是背景，自己打下的，才叫江山。